Parte I
I migranti sono definiti come persone che si spostano da un luogo a un altro, soprattutto per trovare lavoro o condizioni di vita migliori. Il nostro rapporto riassuntivo dei rapporti nazionali ha identificato numeri, ragioni, problemi e opportunità della migrazione in Europa, con specifico riferimento al settore agricolo e alimentare.
I migranti sono stati identificati in base alle loro condizioni e ai loro bisogni, in quanto persone vulnerabili, in fuga da Paesi dominati da povertà, carestia, guerra o mancanza di democrazia e alla ricerca di una condizione di vita migliore.
Il concetto di vulnerabilità è molto spesso associato alla povertà, ma come molti studi dimostrano, il primo si differenzia dal secondo per alcuni aspetti sostanziali (Moser Caroline O. N., 1998).
Se è vero che nella maggior parte dei casi gli individui vulnerabili sono poveri, il concetto stesso di persona vulnerabile è associato al fatto che è incapace di reagire ai fattori che la rendono vulnerabile incapacità di reagire ai fattori che causano la vulnerabilità. Chambers (1989) ha affermato che la vulnerabilità non è tanto la povertà di un individuo o di un gruppo di individui, ma è il loro stato indifeso o la loro incapacità di difendersi da fattori esterni.
I vulnerabili sono quindi persone o gruppi che non solo sono più esposti, ma anche più incapaci di resistere e affrontare le avversità, di difendere le condizioni della propria sopravvivenza e autoriproduzione, la propria salute, i propri diritti e prerogative.
La definizione di vulnerabilità nell’ambito del CIOMS-OMS (Consiglio per le Organizzazioni Internazionali di Medicina) (Consiglio per le Organizzazioni Internazionali delle Scienze Mediche – Organizzazione Mondiale della Sanità) Linee guida etiche internazionali per la ricerca biomedica che coinvolge soggetti umani (2002) afferma che: “… le persone vulnerabili sono quelle relativamente (o assolutamente) incapaci di proteggere i propri interessi”. Più formalmente, possono avere potere, intelligenza, istruzione, risorse, forza o altri attributi insufficienti per proteggere i propri interessi”
La vulnerabilità iniziale, o strutturale, dei migranti si combina con fattori esogeni come il territorio, il contesto lavorativo e sociale e i fattori individuali (istruzione, valori, competenze, ecc.).
L’équipe multiculturale è uno strumento che possiamo considerare adatto a ridurre la vulnerabilità, a proteggere i migranti in un contesto di formazione-lavoro e ad aiutarli a entrare in un percorso di inclusione, rafforzando così la loro resilienza alle difficoltà di integrazione.
I moduli sono concepiti come un percorso di orientamento all’integrazione che può essere condiviso tra migranti, agricoltori e lavoratori, evidenziando anche alcune importanti condizioni di svantaggio che possono portare a oppressioni e abusi nei confronti dei migranti.
È possibile creare uno schema per analizzare i vari fattori che influenzano i percorsi di integrazione dei migranti:
- Fattori individuali: Si tratta di fattori strettamente personali come le caratteristiche fisiche e biologiche, le esperienze personali e altre peculiarità emotive, psicologiche e cognitive, fino al benessere fisico.
- Fattori familiari: Non si tratta di non si intende la famiglia in senso stretto, ma tutti gli individui che abitano la “casa” che possono essere acquisiti come migranti, compresi i vicini e i conviventi al di là della famiglia in senso tradizionale. Questi fattori riguardano quindi le condizioni abitative, sociali e relazionali legate al luogo di residenza, il ruolo del migrante all’interno del nucleo familiare e nella sfera sociale, culturale, economica e lavorativa.
- Fattori comunitari: Gli individui e le loro famiglie sono situati all’interno di un contesto sociale e quindi soggetti ai cambiamenti, ai meccanismi e ai processi che governano una determinata comunità e territorio, con la conseguente capacità di accedere alle opportunità disponibili a livello locale o di superare le minacce ed evitare i rischi.
- Fattori strutturali: Questi fattori sono strettamente legati ad aspetti più ampi che regolano la vita quotidiana, come le politiche adottate a livello internazionale, nazionale e locale, nonché le tendenze economiche, ecc.
Non è detto che questi fattori si verifichino tutti insieme, nello stesso momento e nello stesso spazio sociale e che quindi abbiano tutti lo stesso peso, ma sono utili per presentare in una cornice logica e analitica un albero decisionale che possa facilitare il percorso integrativo dei migranti e ridurre i rischi di sfruttamento lavorativo.
Lo schema che segue, sviluppato a partire dall’elaborazione dell’ ILO (Organizzazione Internazionale del Lavoro), può aiutarci a comprendere gli abusi più frequenti contro i migranti sul lavoro.

Partendo dallo schema precedente possiamo progettare un albero decisionale volto a evitare i rischi di introdurre sul lavoro azioni illegali e discriminazioni nei confronti dei lavoratori migranti.

L’albero decisionale precedente può aiutarci a capire quali sono le azioni corrette per evitare i rischi di attività illegali e per poter pianificare l’inserimento dei migranti nelle proprie attività produttive. Lo schema seguente può essere utilizzato per impostare le proprie attività a partire dalle esigenze lavorative.

Per completare un modello delle condizioni da affrontare per un processo di inclusione dei migranti nei team multiculturali, di seguito uno schema sviluppato per identificare l’analisi dei fattori che possono favorire l’inclusione dei migranti nei contesti agricoli e rurali:
L’inclusione è considerato l’obiettivo centrale del processo di integrazione dei migranti, a livello di azienda agricola e di comunità rurale, in corrispondenza delle esigenze del settore agricolo e dell’intera società nei Paesi sviluppati.
Il lavoro dignitoso è quindi la prima risposta da dare sul campo ai migranti in cerca di lavoro e che riassume le aspirazioni di tutti gli individui, senza discriminazione, nella loro vita lavorativa attraverso:
- un lavoro produttivo e adeguatamente retribuito;
- il rispetto dei principi e dei diritti fondamentali sul lavoro;
- la sicurezza sul lavoro e la protezione sociale;
- il dialogo sociale e la tutela dei diritti dei lavoratori:
- la partecipazione delle parti sociali alle decisioni sulle politiche che hanno un impatto sul lavoro.
Il fattore dell’inclusione e della collaborazione all’interno di team multiculturali in azienda può essere un passo decisivo nel processo di integrazione, soprattutto nelle aree rurali meno favorite e caratterizzate da spopolamento e abbandono.
- Guardando alle professioni nel lavoro agricolo, le Guide nazionali e i casi studio di MILIMAT hanno evidenziato alcuni lavori particolarmente affidati ai migranti.
- La manodopera extracomunitaria è impiegata nell’ orticoltura e frutticoltura, nella semina e soprattutto nella raccolta, nella viticoltura e olivicoltura, nella potatura e raccolta, nella floricoltura, nel trapianto e raccolta.
- Un altro settore in cui i migranti sono ampiamente utilizzati è quello dello sfalcio e della manutenzione delle aree verdi pubbliche e private e del diserbo manuale e meccanizzato delle colture industriali
- Un ampio ricorso alla manodopera extraeuropea si ha poi nel settore zootecnico, con particolare riferimento alla manutenzione delle stalle, all’alimentazione degli animali, alla raccolta del bestiame e alla mungitura delle vacche da latte.
- Si tratta soprattutto di lavori manuali e di routine, mentre è minore il ricorso a lavori specializzati o completamente o parzialmente automatizzati.
- Esiste un problema di formazione dei migranti che passa necessariamente attraverso le fasi di integrazione, la cui parte meno seguita è la formazione al lavoro agricolo.
- Le fattorie sociali potrebbero svolgere un ruolo importante nell’orientamento e nella formazione per poi facilitare il passaggio dei migranti alle aziende agricole e alle cooperative, ma questo ruolo non è attualmente attribuito ufficialmente anche se esistono attività in tal senso.
- La formazione, quindi, avviene per lo più nelle aziende agricole attraverso attività di affiancamento e condivisione del lavoro, basate sul principio dell’apprendimento attraverso la pratica.
- Alcuni gruppi di migranti, specializzati in attività particolarmente richieste dal mercato, come la potatura della vite, dell’olivo e degli alberi da frutto, si organizzano autonomamente, sotto la guida del titolare dell’azienda agricola o di un consulente tecnico, apprendendo e trasferendo le competenze tra loro e inserendo gradualmente nuovi lavoratori.
Dal punto di vista dell’accesso alla formazione, dell’occupazione agricola e rurale e del multiculturalismo, la fattoria sociale presenta un notevole grado di compatibilità con le condizioni necessarie ai migranti per ridurre gli effetti della loro vulnerabilità. Il diagramma riprodotto di seguito (Fonte: Giarè et al. 2018, modificato) evidenzia il circolo virtuoso che ne deriva.

- Nel prossimo futuro, la maggior parte dei lavori manuali, di routine e di manutenzione, ma anche alcuni specializzati e altamente qualificati, saranno ricercati dagli agricoltori e sempre più spesso attribuiti a lavoratori migranti.
- Questo aspetto deve essere presente ai proprietari e ai gestori di aziende agricole e cooperative che devono sempre più puntare a stabilizzare la forza lavoro per evitare improvvise carenze di lavoratori.
- Il compito degli imprenditori sarà quindi quello di creare una pianificazione dei lavori che includa le risorse umane necessarie e disponibili.
- Ciò richiede la capacità di creare un team equilibrato di competenze con lavoratori che possano ricoprire più ruoli e competenze intercambiabili.

Questionario di autovalutazione per la Parte I
Parte II
Le condizioni dei migranti nel settore agricolo dell'UE
Il settore agricolo in Europa si distingue per la sua dipendenza dalla manodopera migrante, un’organizzazione che non solo contribuisce in modo significativo alla produzione alimentare, ma incontra anche numerosi ostacoli. I lavoratori migranti incontrano spesso condizioni di lavoro precarie, pregiudizi e ostacoli che impediscono la loro integrazione nella sfera sociale ed economica. Le sezioni successive approfondiscono gli elementi chiave che servono a descrivere le circostanze reali di questi individui, tra cui lo status socioeconomico, le opportunità di istruzione e gli incontri con i pregiudizi e l’isolamento sociale. Questa panoramica presenta un esame approfondito delle sfide che incontrano e sottolinea la criticità di attuare strategie inclusive per migliorare le loro condizioni.
Lo status socioeconomico dei lavoratori migranti nel settore agricolo è spesso precario, con una protezione del lavoro inadeguata, salari bassi e condizioni di lavoro precarie. Numerosi individui sono impiegati su base stagionale e transitoria, rendendoli vulnerabili e suscettibili di instabilità lavorativa. Inoltre, la loro etnia e il loro status migratorio possono esporli a sfruttamento e discriminazione. Il loro benessere economico e sociale è influenzato negativamente dall’instabilità dell’occupazione e dalle condizioni inique, che ostacolano la loro capacità di assimilarsi pienamente alle comunità rurali.
Per quanto riguarda la manodopera migrante nel settore agricolo, esiste una notevole variazione nel livello di istruzione del personale a seconda dello status migratorio e del Paese di origine. Alcuni individui possono avere un livello di istruzione limitato, impedendo così la loro capacità di assicurarsi prospettive di lavoro più vantaggiose. Tuttavia, è stato notato che un sottoinsieme di lavoratori migranti, in particolare quelli provenienti da Paesi europei, possiede titoli di studio avanzati. Garantire a questi lavoratori agricoli l’accesso a programmi di istruzione e formazione che ne migliorino le capacità e le prospettive è di estrema importanza.
Esclusione sociale e discriminazione: I lavoratori migranti impiegati nel settore agricolo sono spesso vittime di stigmatizzazione e discriminazione a causa della loro nazionalità, origine etnica o lingua. Anche l’accesso ai servizi e alle libertà fondamentali, come l’alloggio, l’istruzione e l’assistenza sanitaria, può essere compromesso sul posto di lavoro. Le barriere linguistiche e la mancanza di integrazione sociale possono contribuire alla formazione di comunità isolate e alla loro esclusione. È estremamente importante sostenere politiche e misure che affrontino la discriminazione, promuovano la parità di trattamento e facilitino l’integrazione dei lavoratori migranti nelle comunità rurali.
Sfide e opportunità
- Riconoscimento delle qualifiche: Sfide nella convalida della formazione e delle competenze, che limitano l’accesso a lavori qualificati e ben retribuiti.
- Accesso all’istruzione e alla formazione: Ostacoli alle opportunità di impiego e promozione.
- Discriminazione nel mercato del lavoro: Impatto negativo sulle prospettive occupazionali e sull’avanzamento di carriera a causa dei pregiudizi.
- Esigenze specifiche del settore: Sfide particolari in ogni settore lavorativo, comprese le condizioni di lavoro avverse e il lavoro precario.
- Politiche di integrazione necessarie: Importanza di politiche e risorse per la formazione, l’occupazione e l’integrazione sociale, promuovendo le pari opportunità.
- Occupazione temporanea e stabilità finanziaria: Precarietà e stabilità finanziaria influenzate dalla natura stagionale del lavoro agricolo.
- Adattamento culturale: Difficoltà ad abituarsi a nuove culture, lingue e stili di vita, con conseguente stress e isolamento.
- Separazione dalla famiglia: La lontananza dalla famiglia e dalle radici culturali provoca smarrimento e solitudine, incidendo sul benessere emotivo.
- Discriminazione e pregiudizio: La discriminazione influisce sull’autostima e sull’integrazione sociale.
- Relazioni sociali: Le barriere culturali e linguistiche ostacolano la formazione di legami sociali, incidendo sul benessere emotivo.
- Conservazione culturale: Il desiderio di mantenere l’identità culturale originaria può creare tensioni con la cultura adottiva.
- Barriere linguistiche: Ostacoli significativi nella comunicazione, nell’accesso ai servizi e nei processi burocratici.
- Occupazione e formazione professionale: Sfide nel trovare lavoro e nell’ottenere la formazione e le qualifiche necessarie.
- Sostegno sociale: La mancanza di reti di supporto complica il superamento delle sfide personali e culturali, aumentando il senso di isolamento.
- Accesso ai servizi di base: Difficoltà dovute a barriere culturali, linguistiche e amministrative.
- Isolamento sociale: Sentimento di distacco dovuto alle differenze culturali e alla mancanza di reti sociali.
- Partecipazione limitata: Sfide nell’integrazione sociale e comunitaria, compreso il volontariato e la partecipazione politica.
- Discriminazione: Incontri con pregiudizi nel mercato del lavoro e nella società, che influiscono sull’integrazione.
- Integrazione professionale: Ostacoli all’occupazione e all’avanzamento di carriera dovuti alle barriere linguistiche e al riconoscimento delle qualifiche.
- Barriere linguistiche lavoro illegale e sfruttamento: Rischi per la sicurezza e sfruttamento del lavoro.
- Problemi di salute e sicurezza: Rischi professionali in settori come l’agricoltura, tra cui condizioni di lavoro inadeguate e mancanza di protezione legale.
- Diversità e scambio culturale: I team multiculturali promuovono la diversità, il rispetto reciproco e la tolleranza, riducendo la discriminazione.
- Apprendimento linguistico e competenze interculturali: Forniscono una piattaforma per l’apprendimento di nuove lingue e lo sviluppo di competenze interculturali.
- Trasferimento di conoscenze: I migranti apportano conoscenze e competenze preziose, migliorando la produttività e l’efficienza.
- Opportunità di leadership: Opportunità di promozione e di leadership per i lavoratori migranti, che aumentano la loro autostima e il loro avanzamento economico.
- Coesione sociale e comunitaria: Stimolano la coesione sociale e il benessere emotivo, facilitando l’integrazione nella società ospitante.
- Innovazione e imprenditorialità: I migranti promuovono l’innovazione e l’imprenditorialità nelle aree rurali, diversificando l’economia e creando nuove opportunità di lavoro.
- Stabilizzazione della popolazione e sviluppo sostenibile: Contribuiscono alla stabilizzazione della popolazione nelle aree rurali e allo sviluppo sostenibile, creando posti di lavoro e migliorando le condizioni di vita.
- Domanda di servizi e beni: Generare una maggiore domanda che abbia un impatto positivo sull’economia locale e crei posti di lavoro in settori non agricoli.
- Miglioramento dei servizi pubblici: Contribuiscono alla qualità e all’accessibilità dei servizi pubblici, attirando nuovi residenti.
- Integrazione e sostegno sociale: I programmi di supporto linguistico, le iniziative dei datori di lavoro per favorire i legami sociali e la collaborazione con le associazioni locali rafforzano l’integrazione e il sostegno reciproco.
- Crescita economica e opportunità finanziarie: Favorire la crescita economica, aumentare il gettito fiscale e aprire l’accesso ai finanziamenti europei per i progetti di sviluppo rurale.
- Iniziative di sviluppo comunitario: La partecipazione allo sviluppo della comunità, i programmi di tutoraggio, l’accesso ai servizi finanziari e la promozione della parità di genere rafforzano i lavoratori migranti e favoriscono un ambiente di lavoro inclusivo.
- Consapevolezza e benessere culturale: La formazione culturale, il sostegno alla salute e al benessere e le opportunità di networking professionale riconoscono il contributo degli immigrati e promuovono un ambiente di lavoro positivo.
In seguito all’analisi condotta nelle fasi precedenti di MILIMAT sulle dinamiche attuali del settore agricolo e sul ruolo integrale della migrazione al suo interno, è possibile identificare diversi contesti critici che evidenziano la migrazione e il team building multiculturale non solo come risposta alle sfide esistenti, ma anche come significative fonti di opportunità. Questi contesti risiedono in diversi punti chiave:
- Rispondere alla carenza di manodopera: La migrazione offre una soluzione vitale alla carenza di manodopera nel settore agricolo, garantendo la continuità delle operazioni e la sostenibilità della produzione alimentare.
- Promuovere l’innovazione e l’efficienza: L’integrazione di lavoratori provenienti da contesti culturali diversi favorisce lo scambio di conoscenze e pratiche che possono portare all’innovazione delle tecniche agricole e a una maggiore efficienza operativa.
- Promuovere lo sviluppo economico locale: La presenza di lavoratori migranti nelle aree rurali stimola l’economia locale attraverso la creazione di posti di lavoro, l’aumento della domanda di beni e servizi e il contributo alla crescita economica.
- Arricchimento culturale e sociale: La diversità culturale nei gruppi di lavoro promuove la comprensione e il rispetto reciproci, rafforzando la coesione sociale e arricchendo la comunità a livello culturale.
- Sostenibilità e miglioramento delle pratiche agricole: La migrazione facilita il trasferimento e l’adozione di pratiche agricole sostenibili, contribuendo alla conservazione delle risorse e al benessere ambientale.
Contesti MILIMAT
Massimizzare la produttività attraverso la diversità
- L’inclusione di lavoratori provenienti da culture diverse arricchisce l’ambiente di lavoro, stimolando la creatività e l’innovazione.
- Efficaci strategie di leadership multiculturale aumentano la motivazione e l’efficienza dei team.
- La formazione continua sulle competenze tecniche e interculturali è la chiave del successo a lungo termine.
Promuovere la coesione comunitaria e lo scambio culturale
- L’integrazione dei lavoratori migranti contribuisce alla coesione sociale, promuovendo l’accettazione e l’adattamento reciproci.
- Le attività interculturali arricchiscono sia i lavoratori che la comunità locale, aprendo vie di comprensione e collaborazione.
Rivitalizzare l'economia rurale attraverso la diversità
- I gruppi multiculturali sono motori di crescita economica, stimolano la produzione e creano nuove opportunità di lavoro.
- L’adozione di pratiche agricole sostenibili e la diversificazione economica garantiscono un futuro prospero alle comunità rurali.
- La condivisione delle conoscenze tra culture diverse incoraggia l’adozione di tecnologie avanzate e di pratiche agricole sostenibili.
- Esplorare nuovi mercati e adattare i prodotti agricoli alle diverse esigenze culturali apre le porte all’espansione e alla competitività.
Orientarsi nell'ambiente politico e normativo
- La conoscenza delle politiche di immigrazione e del lavoro è essenziale per garantire un’integrazione efficace dei lavoratori migranti.
- La collaborazione con le istituzioni e lo sfruttamento dei finanziamenti e del sostegno possono migliorare i progetti innovativi e facilitare l’integrazione.
Investire nello sviluppo professionale e nella sensibilizzazione culturale
- I programmi di formazione continua sono fondamentali per lo sviluppo delle capacità e delle competenze del team.
- La sensibilizzazione culturale e l’educazione ai diritti del lavoro rafforzano il rispetto reciproco e promuovono un ambiente di lavoro equo e sicuro.
Casi di studio rilevanti
Christos Voulgaris e Agisilaos Rapsaniotis: Entrambi gli agricoltori hanno trovato nel reclutamento di lavoratori migranti una soluzione alla carenza di manodopera, migliorando significativamente la produttività e l’efficienza delle loro attività agricole.
Questi casi dimostrano come l’inserimento di lavoratori migranti non solo soddisfi le esigenze di manodopera, ma introduca anche nuove pratiche e tecniche agricole che possono aumentare la produttività.
Terre 2 Cultures (T2C) e Associazione rurale Campo Adentro: T2C promuove l’integrazione sociale dei rifugiati attraverso l’agricoltura, mentre Campo Adentro lavora per integrare i migranti nelle aree rurali promuovendo lo scambio culturale.
Questi progetti sottolineano l’importanza dell’agricoltura come mezzo di integrazione sociale e culturale, offrendo ai migranti l’opportunità di diventare parte attiva della comunità e di arricchirla con la loro diversità culturale.
Fermes d’avenir e Progetto di integrazione dei rifugiati nell’agricoltura biologica: Entrambi si concentrano su come l’inclusione dei lavoratori migranti possa rivitalizzare le aree rurali, promuovendo la sostenibilità e l’economia locale.
Contribuire allo sviluppo economico locale, non solo attraverso la creazione di posti di lavoro, ma anche stimolando l’economia attraverso pratiche agricole innovative e sostenibili.
Agisilaos Rapsaniotis: Notevoli per la loro attenzione alla sostenibilità e all’innovazione, dove i lavoratori migranti apportano conoscenze preziose che promuovono il miglioramento delle pratiche agricole.
Questi casi illustrano come la diversità di conoscenze ed esperienze possa portare all’adozione di tecniche agricole più sostenibili e innovative, a beneficio sia dell’ambiente che dell’economia locale.
Fermes d’avenir e Terre 2 Cultures (T2C): Entrambi i progetti dimostrano l’importanza della collaborazione tra organizzazioni agricole e governo per facilitare l’integrazione di migranti e rifugiati nel settore agricolo.
Essi evidenziano la necessità di un quadro politico adeguato e di un sostegno istituzionale che non solo faciliti l’integrazione lavorativa degli immigrati, ma ne garantisca anche il benessere e i diritti.
Terre 2 Cultures (T2C) e IMEFE de Jaén: Entrambi i progetti si concentrano sulla formazione e l’istruzione dei lavoratori migranti, non solo nelle tecniche agricole, ma anche nelle competenze linguistiche e culturali.
Sottolineano l’importanza della formazione continua e dell’istruzione come strumenti essenziali per migliorare l’integrazione dei migranti nel mercato del lavoro e nella società, promuovendo al contempo il loro sviluppo personale e professionale.
Introduzione alle squadre agricole multiculturali in agricoltura
Contesto dell’agricoltura moderna:
- L’agricoltura deve affrontare sfide globali, tra cui la carenza di manodopera e la necessità di pratiche sostenibili.
- L’immigrazione offre opportunità uniche per affrontare queste sfide, portando diversità e nuove competenze al settore.
Importanza della diversità:
- I team multiculturali arricchiscono l’ambiente di lavoro, promuovendo innovazione e resilienza.
- La diversità culturale favorisce la comprensione interculturale, la tolleranza e il rispetto reciproco, contribuendo a creare un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
Obiettivo dei team multiculturali:
- Creare team di lavoro che integrino competenze, esperienze e prospettive diverse per migliorare l’efficienza e la produttività dell’agricoltura.
- Favorire lo sviluppo economico delle aree rurali, rivitalizzare le comunità e promuovere l’inclusione sociale e la coesione comunitaria.
Soluzione strategica:
- Presentare la formazione di team multiculturali come strategia chiave per superare le sfide del settore e sfruttare le opportunità offerte dall’immigrazione.
- Evidenziare come questi team possano essere un motore di cambiamento verso pratiche agricole più sostenibili ed economicamente valide.
Squadre agricole multiculturali: Elementi chiave e membri
Diversità di competenze e conoscenze:
- Integrazione di un’ampia gamma di competenze tecniche, conoscenze agricole tradizionali e moderne e pratiche sostenibili.
- Valorizzazione delle competenze internazionali e locali per promuovere l’innovazione e l’adattabilità nel settore agricolo.
Composizione del team:
- Agricoltori locali: Forniscono la conoscenza della terra, delle pratiche agricole regionali e dei legami con la comunità.
- Lavoratori nazionali: Forniscono stabilità e continuità, facilitando l’integrazione di nuovi membri e la trasmissione delle conoscenze locali.
- Lavoratori migranti: Offrono nuove prospettive, competenze specialistiche e conoscenze delle tecniche agricole provenienti da diverse parti del mondo.
Inclusione e rispetto reciproco:
- Creare un ambiente di lavoro inclusivo che promuova il rispetto delle differenze individuali e culturali.
- Promuovere le pari opportunità per tutti i membri del team, indipendentemente dal background culturale o nazionale.
Promozione della collaborazione:
- Creazione di un clima di lavoro che incoraggi la collaborazione, l’apprendimento reciproco e il sostegno tra colleghi di culture diverse.
- Riconoscimento e celebrazione dei contributi di ciascun membro al successo collettivo del team e dell’azienda agricola.
Principi per la gestione delle squadre agricole multiculturali
Rispetto della diversità culturale:
- Comprendere e valorizzare le differenze culturali e utilizzarle come punto di forza per arricchire il team.
- Promuovere un ambiente inclusivo in cui tutti i membri si sentano apprezzati e rispettati.
Comunicazione efficace:
- Uso di tecniche di comunicazione che superino le barriere linguistiche, compreso l’apprendimento delle lingue di base per facilitare la comprensione.
- Promozione di un dialogo aperto e costruttivo che consenta di esprimere idee, preoccupazioni e soluzioni in modo chiaro.
Uguaglianza e correttezza:
- Garantire la parità di trattamento a tutti i membri del team, offrendo pari opportunità di sviluppo, formazione e promozione.
- Attuazione di politiche chiare contro la discriminazione e le molestie, che garantiscano un ambiente di lavoro sicuro per tutti.
Gestione dei conflitti:
- Presentare la formazione di team multiculturali come strategia chiave per lo sviluppo di competenze per l’identificazione precoce e la risoluzione dei conflitti, considerando le differenze culturali nelle forme di espressione.
- Utilizzo di mediatori o consulenti culturali, se necessario, per facilitare la comprensione e la riconciliazione.
Promozione della cooperazione e del lavoro di squadra:
- Creazione di progetti e attività che richiedono un lavoro collaborativo.
- Sottolineare l’importanza del contributo di ciascuno al raggiungimento degli obiettivi comuni.
- Riconoscimento e celebrazione dei successi del team, per rafforzare il senso di appartenenza e la motivazione.
Vantaggi e sfide delle squadre agricole multiculturali
Vantaggi dei team multiculturali:
- Innovazione e creatività: La diversità di prospettive ed esperienze favorisce soluzioni innovative e creative a problemi agricoli complessi.
- Miglioramento della produttività e dell’efficienza: La combinazione di competenze e conoscenze aumenta la produttività e l’efficienza delle operazioni agricole.
- Arricchimento culturale: La coesistenza e la collaborazione tra culture diverse arricchisce l’ambiente di lavoro, promuovendo l’apprendimento e il rispetto reciproco.
- Espansione del mercato: La conoscenza dei diversi mercati da parte dei lavoratori migranti può aprire nuove opportunità commerciali e di esportazione.
- Sostenibilità e sviluppo locale: Contributo allo sviluppo economico delle aree rurali, aiutando a combattere lo spopolamento e promuovendo pratiche agricole sostenibili.
Sfide delle squadre multiculturali:
- Barriere linguistiche e culturali: Una comunicazione efficace può essere una sfida, che richiede sforzi e risorse supplementari per l’apprendimento della lingua e la comprensione culturale.
- Gestione dei conflitti: Le differenze di valori, norme e aspettative possono portare a incomprensioni e conflitti che devono essere gestiti con sensibilità.
- Adattamento e integrazione: Facilitare l’integrazione dei lavoratori migranti nel team e nella comunità locale può richiedere tempo e risorse.
- Sviluppo delle capacità e formazione: Necessità di programmi di formazione specifici per sviluppare adeguate competenze interculturali, tecniche e di leadership.
- Legislazione e politica: La gestione delle normative sul lavoro e sull’immigrazione può essere complessa e richiede un’attenzione dettagliata per garantire la conformità.
Strumenti e strategie per la gestione delle équipe agricole multiculturali
Strumenti di gestione e comunicazione:
- Piattaforme di gestione della forza lavoro: Strumenti come AgriShift e Agrismart per una gestione efficace delle risorse umane, della programmazione delle attività e della comunicazione.
- Applicazioni mobili e social media: Uso di applicazioni come WhatsApp e Facebook per mantenere il team in contatto e condividere le informazioni rilevanti in tempo reale.
- Strumenti di traduzione: Implementazione di servizi come Google Translate e Microsoft Translator per facilitare la comunicazione tra i membri del team che parlano lingue diverse.
Strategie di formazione e sviluppo:
- Programmi di formazione: Organizzazione di sessioni di formazione sulla sicurezza sul lavoro, sulle buone pratiche agricole e sulle competenze interculturali.
- Mentoring e tutoraggio: Istituzione di programmi di tutoraggio che incoraggino il trasferimento di conoscenze e competenze all’interno del team.
- Attività di integrazione: Pianificazione di eventi e attività che promuovono la comprensione culturale e la coesione del team.
Promozione dell’inclusione e della diversità:
- Politiche di pari opportunità: Sviluppo e attuazione di politiche che promuovono le pari opportunità per tutti i membri del team.
- Iniziative di sensibilizzazione culturale: Organizzazione di workshop e conferenze sulla diversità culturale per educare e sensibilizzare tutto il personale.
Adattamento e flessibilità:
- Flessibilità nelle pratiche di lavoro: Adattamento degli orari e delle pratiche di lavoro per soddisfare le esigenze culturali e le festività dei lavoratori.
- Supporto e consulenza: Accesso a consulenze legali, psicologiche e sanitarie per sostenere i lavoratori nel loro adattamento e integrazione.
Questionario di autovalutazione per la Parte II
Parte III
L’ aumento degli arrivi migratori nei Paesi europei ha portato a esperienze e percorsi di inclusione più ampi, come tirocini extracurriculari, e/o alla sperimentazione di nuove modalità di mediazione culturale, orientamento al lavoro e alla vita, formazione formale e non formale, inserimento lavorativo, sostegno abitativo, inclusione sociale, servizi di trasporto casa-lavoro, etc., volti a facilitare il processo di inclusione degli immigrati nei contesti rurali.
Anche in assenza di un’unica ed efficace strategia dell’Unione Europea per affrontare i problemi posti da questi arrivi, la necessità di affrontare la carenza di manodopera nelle campagne e l’attività di organizzazioni indipendenti senza scopo di lucro, hanno portato allo sviluppo di attività di supporto agli immigrati e al tentativo di risolvere alcuni problemi.
Tra i problemi più gravi che queste organizzazioni devono affrontare c’è l’esistenza di organizzazioni di reclutamento illegale per il lavoro sul campo, con relativi abusi e condizioni di vita disumane.
Maggiore è la capacità di orientamento al lavoro e di formazione, più si stabiliscono procedure legali e contratti di lavoro.
Le aree rurali e l’agricoltura hanno bisogno di manodopera che possa mitigare la continua perdita di abitanti e di lavoratori agricoli che rischia di portare all’abbandono e alla paralisi produttiva.
Questi problemi si ripercuotono sull’intera società non solo in termini di produzione agricola, ma anche di controllo e disponibilità della terra.
I sindaci di alcuni comuni delle aree marginali hanno cercato di richiamare l’attenzione sulla questione dello spopolamento, che si riflette anche in termini di progressiva erosione dei servizi disponibili, asilo, scuola, farmacia, ufficio postale, ecc. condannando gli abitanti a uno status di minore cittadinanza.
I migranti potrebbero quindi essere parte della soluzione piuttosto che un problema, come vengono percepiti attualmente.
La crisi della natalità che colpisce l’Europa e mette a rischio i capisaldi del patto generazionale che alimenta il legame tra lavoro e pensioni, potrebbe anche essere, come in parte già avviene, riequilibrata dall’integrazione sociale e lavorativa dei migranti adeguatamente distribuiti sul territorio.
Le trasformazioni dei Paesi europei, in vario modo e grado, avvenute a partire da circa 70 anni fa, con il progressivo abbandono delle aree rurali verso le città, per rispondere al bisogno di manodopera da parte dell’industria, e per consentire alle famiglie di trovare migliori condizioni e prospettive di vita e di lavoro, hanno privato le aree più svantaggiate di abitanti e di conoscenze diffuse del lavoro manuale.
Nei piccoli villaggi e nelle case sparse che caratterizzavano i territori rurali, il contadino sapeva fare un po’ di tutto, il muratore, il falegname, l’idraulico, il meccanico, il taglio del bosco, la manutenzione dei corsi d’acqua, mentre le donne sapevano, oltre che usare le ricette tradizionali per cucinare, cucire vestiti e creare oggetti utili per la casa.
Con la perdita della popolazione, i villaggi hanno perso anche queste conoscenze e la capacità di mantenere le proprie case, il paesaggio e la campagna.
L’arrivo di migranti, ancora legati all’uso di abilità manuali, potrebbe colmare questa lacuna e recuperare le competenze degli ultimi vecchi artigiani rimasti , che altrimenti potrebbero andare definitivamente perdute.
Queste capacità e opportunità possono anche essere parte dell’integrazione dei migranti nelle aree rurali migranti nelle aree rurali.

I centri di accoglienza temporanea per i migranti in attesa di permesso potrebbero trovare strutture e organizzazioni in grado di offrire formazione sul campo e opportunità di integrazione nelle fattorie sociali e nei villaggi rurali disponibili ad accogliere i migranti.
Queste opportunità potrebbero essere colte mettendo in rete il sistema di accoglienza dei migranti con le associazioni agricole, la rete delle fattorie sociali, i comuni disponibili ad accogliere i migranti e altre realtà che potrebbero rendersi disponibili, come i terreni incolti di proprietà dello Stato o le organizzazioni criminali.
Questi rapporti dovrebbero ovviamente essere regolati e trovare espressione in accordi d’area con la partecipazione di tutte le parti interessate, rappresentanti dei datori di lavoro, dei migranti, dei sindacati, delle comunità rurali e dei comuni interessati. Sono molti gli attori che potrebbero essere coinvolti e che potrebbero sollevare la possibilità di formazione e lavoro come condizione necessaria per l’inclusione e l’integrazione dei migranti.
Un ruolo importante può essere svolto dal volontariato e dal cosiddetto terzo settore che può dare un contributo sostanziale al processo di integrazione e regolarizzazione del lavoro dei migranti.
Le esigenze delle imprese agricole sono principalmente orientate a sostenere operazioni che non possono essere completamente meccanizzate.
Alcune operazioni agricole ad alta intensità di lavoro manuale, come la raccoltain campo di ortaggi e frutta , sono molto richieste in alcune aree vocate a tali produzioni, ma con salari piuttosto bassi; altre operazioni di raccolta di prodotti agricoli a maggior valore aggiunto e che richiedono una piccola meccanizzazione e/o una raccolta manuale di particolare accuratezza, come le olive e l’uva, sono invece pagate di più per la loro delicatezza e l’alto valore aggiunto del prodotto di qualità.
Lavori in serrasoprattutto per quanto riguarda la coltivazione di ortaggi o fiori, sono anch’essi ricercati sul mercato del lavoro.
Ci sono poi mansioni più specializzate, come la potatura di alberi da frutto, viti e ulivi, che sono ricercate e pagate di più.
Anche le attività di lavoro stabile anche le attività stabili, dalla distribuzione di mangimi alla mungiturasono ricercate dagli agricoltori e per lo più attribuite a lavoratori extracomunitari, in quanto non facilmente reperibili sul mercato del lavoro.
Questo dà un’idea delle varie opportunità di lavoro esistenti e lascia intravedere la possibilità di un apprendimento progressivo e di una maggiore occupabilità dei migranti che entrano nel settore agricolo.

Esiste anche un’opportunità di genere, molto importante per promuovere l’emancipazione femminile all’interno della famiglia e della comunità e indispensabile nel caso di donne sole o vedove che hanno con sé figli piccoli e che quindi hanno assolutamente bisogno di lavorare.
In entrambi i casi è importante orientare la formazione al lavoro verso le donne, sia in termini di relazioni che di lavoro agricolo.
L’esperienza ha dimostrato che le donne migranti sanno partecipare con entusiasmo a molti lavori agricoli in cui sono necessarie precisione, attenzione e scrupolosità.
Queste attività riguardano principalmente la produzione di potatura dei vigneti e la raccolta di uve pregiate e il lavoro in serra per il trapianto di piantine e la manutenzione degli impianti.
Nelle aziende agricole multifunzionali, i lavori in cui sono maggiormente impiegate le donne migranti sono quelli di manutenzione e pulizia degli ambienti, di rifornimento della cucina e di servizio dei pasti.
Questo tipo di attività può contribuire in modo significativo all’inserimento delle donne migranti nella realtà lavorativa e comunitaria delle aree rurali.
Il processo decisionale dei migranti: dalla pre-migrazione all'integrazione

Di seguito viene delineato il potenziale processo decisionale per i migranti, dal momento in cui prendono la decisione di migrare fino a quando si integrano con successo in un gruppo agricolo multiculturale; occorre considerare una serie di fasi e decisioni chiave, che vanno dalla pre-migrazione alla piena integrazione sociale e lavorativa.
Decisione di emigrare:
- Valutare le motivazioni personali ed economiche.
- Conoscere le opportunità e le sfide del Paese di destinazione, soprattutto nel settore agricolo.
Preparazione:
- Ottenere informazioni su diritti e doveri nel Paese di destinazione.
- Imparare la lingua di base e familiarizzare con la cultura del Paese.
- Preparare la documentazione necessaria (visti, permessi di lavoro).
Alloggio temporaneo:
- Scegliere tra le diverse opzioni di alloggio fornite da datori di lavoro, ONG o centri di accoglienza.
Registrazione e legalizzazione:
- Completare le formalità per la regolarizzazione del soggiorno e i permessi di lavoro.
- Registrazione presso la previdenza sociale e il sistema sanitario.
Valutazione delle competenze:
- Partecipare alla valutazione delle capacità e delle competenze sia tecniche che trasversali.
Formazione necessaria:
- Partecipare a corsi di formazione specifici per il lavoro agricolo e sulle normative locali in materia di lavoro.
- Partecipare a workshop di adattamento culturale e sociale.
Inserimento nel gruppo di lavoro:
- Scegliere le offerte di lavoro in base alle competenze e alle preferenze personali.
- Integrarsi in team di lavoro multiculturali, imparando a collaborare e comunicare efficacemente con colleghi di culture diverse.
Sviluppo professionale continuo:
- Valutare le opportunità di promozione e sviluppo in azienda.
- Partecipare a programmi di mentoring e di sviluppo della leadership.
Coinvolgimento nella comunità:
- Coinvolgimento nelle attività comunitarie e sociali per favorire l’integrazione.
Accesso ai servizi di supporto:
- Utilizzo dei servizi di supporto sociale, legale e sanitario.
Autovalutazione continua:
- Effettuare autovalutazioni periodiche per verificare la soddisfazione per l’impiego e la vita nel nuovo Paese.
Feedback del datore di lavoro:
- Fornire un feedback sul processo di integrazione e suggerimenti per migliorare sia l’accoglienza che l’integrazione lavorativa.
Questionario di autovalutazione per la Parte III
Glossario
Discriminazione: Qualsiasi distinzione, esclusione, restrizione o preferenza basata su qualsiasi motivo, come la razza, il colore, il sesso, la lingua, la religione, l’opinione politica o di altro tipo, l’origine nazionale o sociale, la proprietà, la nascita o un’altra condizione, che abbia lo scopo o l’effetto di annullare o compromettere il riconoscimento, il godimento o l’esercizio da parte di tutte le persone, su base di uguaglianza, di tutti i diritti e le libertà. (Fonte: Nazioni Unite, Comitato per i diritti umani)
Migrazione economica o di lavoro: Il movimento di una persona o di un gruppo di persone, attraverso un confine internazionale o all’interno di uno Stato, motivato esclusivamente o principalmente da opportunità economiche.
Diritti economici, sociali e culturali: Diritti umani relativi al posto di lavoro, alla sicurezza sociale, alla vita familiare, alla partecipazione alla vita culturale, all’accesso alla casa, al cibo, all’acqua, all’assistenza sanitaria e all’istruzione. (Fonte: Ufficio dell’Alto Commissario per i Diritti Umani delle Nazioni Unite).
Espulsione: Un atto formale o un comportamento attribuibile a uno Stato con il quale un non cittadino è costretto a lasciare il territorio di quello Stato. (Fonte: Nazioni Unite).
Migrazione familiare: Un concetto generale che comprende: 1) il ricongiungimento familiare di coniugi, genitori, figli o altri parenti; 2) la formazione di una famiglia o il nuovo matrimonio di un migrante con residenti permanenti o cittadini; o 3) la famiglia che accompagna un membro della famiglia che entra contemporaneamente al migrante principale. (Fonte: Organizzazione internazionale per le migrazioni)
Libertà di movimento (diritto): Nel diritto dei diritti umani, un diritto umano che comprende tre elementi fondamentali: la libertà di movimento all’interno del territorio di un Paese e di scegliere la propria residenza, il diritto di lasciare qualsiasi Paese e il diritto di tornare nel proprio Paese. (Fonte: Dichiarazione universale dei diritti umani).
Centro di detenzione: Una struttura che ospita i migranti, compresi i richiedenti asilo o i rifugiati, in situazione irregolare all’arrivo in un Paese di accoglienza, in attesa che venga determinato il loro status.
Principi umanitari: Standard internazionali, basati sui diritti umani e sul diritto umanitario internazionale, che guidano l’azione di tutti gli attori umanitari e cercano di proteggere l’integrità dell’azione umanitaria.
Migrazione illegale o irregolare: Movimento di persone che avviene al di fuori delle leggi, dei regolamenti o degli accordi internazionali che regolano l’ingresso o l’uscita dallo Stato di origine, di transito o di destinazione. (Fonte: Nazioni Unite, Convenzione sullo status dei rifugiati.
Ingresso legale: Nel contesto della migrazione, l’ingresso di una persona in un Paese di cui non ha la cittadinanza, in conformità con i requisiti legali dello Stato. (Fonte: European Migration Network Asylum and Migration Glossary).
Migrante di lungo periodo: Una persona che si trasferisce in un Paese diverso da quello di residenza abituale per un periodo di almeno un anno, in modo che il Paese di destinazione diventi effettivamente il suo nuovo Paese di residenza abituale. (Fonte: Dipartimento degli Affari Economici e Sociali delle Nazioni Unite)
Lavoratore migrante poco qualificato: Un lavoratore migrante il cui livello di istruzione, esperienza professionale o qualifiche lo rendono idoneo a praticare un lavoro tipicamente qualifiche lo rendono idoneo a praticare solo un’occupazione tipicamente poco qualificata. (Fonte: Nazioni Unite, Dipartimento di Statistica, ISCED)
Migrante: Termine generico, non definito dal diritto internazionale, che riflette l’accezione comunemente diffusa di persona che si allontana dal luogo di residenza abituale, sia all’interno di un Paese che attraverso un confine internazionale, in modo temporaneo o permanente, e per una serie di motivi.
Migranti in situazioni di vulnerabilità: Migranti che non sono in grado di godere effettivamente dei loro diritti umani, che sono a maggior rischio di violazioni e abusi e che, di conseguenza, hanno diritto a invocare un maggiore dovere di diligenza da parte del portatore.
Riferimenti bibliografici
Cornice A., Innamorati A., Pomponi F., INAPP PAPER, Campo aperto. Azioni di contrasto allo sfruttamento degli immigrati in agricoltura, 2020.
Progetto Erasmus+ SocialFARMS, 2020-2022.
Giarè F., Borsotto P., Signoriello I., L’agricoltura sociale in Italia. Analisi di un modello inclusivo, CREA Rivista italiana di economia agraria 2018.