Azienda Agricola MADREVITE di Nicola Chiucchiurlotto

Año de creación de la organización: 2003
Nombre del propietario/fundador: Nicola Chiucchiurlotto

Madrevite es una explotación centrada en la producción de vinos DOC de alta calidad. Enclavada en un pintoresco situada con vistas al lago de Chiusi, cuenta con viñedos famosos por sus excepcionales productos. Para la gestión meticulosa de estos viñedos, Madrevite cuenta con trabajadores temporeros, principalmente para las tareas de viticultura.

Debido al alto valor del viñedo y a la calidad superior del vino que produce, es esencial contar con una mano de obra experimentada y cualificada. Para satisfacer estas exigencias, Madrevite colabora con una cooperativa externa. La mano de obra de la cooperativa se compone principalmente de trabajadores inmigrantes con experiencia en viticultura. Además, Madrevite emplea directamente a inmigrantes para tareas como la vendimia y otros trabajos manuales, que realizan junto a su equipo permanente. Madrevite combina su necesidad de mano de obra, que se concentra en su temporada de recolección (de abril a junio), con el empleo de trabajadores inmigrantes que viven cerca.

Descripción general de la organización y sus actividades

Madrevite está situada en Cimbano, en el municipio de Castiglione del Lago, entre Umbría y Toscana, en la provincia de Perugia, dentro de la zona de denominación de origen controlada «Trasimeno». La empresa abarca un total de 17 hectáreas, divididas en tres colinas diferentes. De ellas, 11 hectáreas están dedicadas a viñedos, 5 hectáreas son olivares en ecológico en conversión y el resto de la tierra se utiliza en parte para cultivos herbáceos y en parte para el cultivo de la «Fagiolina del Trasimeno» (en español caupí). Esta zona es famosa por el cultivo de diversas variedades de uva, entre ellas Gamay del Trasimeno, Grechetto y Sangiovese, que representan un patrimonio de gran valor cultural y económico. El negocio se basa en la valorización de productos de nicho y de su territorio. De hecho, la empresa forma parte del consorcio «Consorzio Colli del Trasimeno » que reúne a todos los productores de la denominación de origen controlada (doc en italiano) de la que Nicola es Presidente.

Madrevite ser parte del consorcio asisten a iniciativas internacionales para comercializar su producción de vino DOC. Madrevite está situada en un lugar encantador, y aprovechan este aspecto distintivo de su negocio para mejorar el proceso de venta directa, ofreciendo una experiencia de cata de vinos excepcional tanto en el viñedo como en su bodega. También colaboran con algunos mercados verticales para mejorar su presencia comercial en línea.

País de origen de los trabajadores migrantes

Pakistán

Número de trabajadores y trabajadores migrantes de la organización

  • 9 con empleo fijo-empleo temporal
  • de 6 a 8 trabajadores migrantes: 2 de ellos están contratados directamente por la empresa con un plazo fijo, de conformidad con el contrato colectivo nacional de agricultura
  • 6 a 8 de contratación y cooperativa externa (cooperativa de gestión pakistaní) que es la encargada de suministrar la mano de obra agrícola.

Procedencia de los trabajadores migrantes dentro del país

Proceden de la Toscana, ya que Madrevite se encuentra en la colina entre Umbría y Toscana.

Presentación de las iniciativas aplicadas

Razones y motivaciones de la iniciativa de integración de inmigrantes

Los retos asociados a la mano de obra en el sector agrícola son un problema prevalente en todos los países europeos, y Madrevite, como muchas otras explotaciones situadas en zonas rurales, se enfrenta a este reto. La estacionalidad, el trabajo físico exigente y la ubicación remota de las explotaciones son sólo algunos de los factores que contribuyen a las dificultades para conseguir mano de obra. Madrevite, gracias a sus fuertes lazos locales, ha forjado una valiosa asociación con una cooperativa local para hacer frente a sus necesidades de mano de obra estacional, en particular durante el período crítico de abril a junio, cuando las actividades de viticultura son necesarias para el bienestar del viñedo. La cooperativa es responsable de suministrar el número necesario de trabajadores equipados con las habilidades necesarias para diversas tareas esenciales. Estas tareas incluyen la poda, el mantenimiento del viñedo, la colocación de espalderas, el deshierbe y la separación de racimos. Contratar a la cooperativa ha resultado indispensable, ya que reclutar de forma independiente una mano de obra tan especializada sería una tarea ardua y que requeriría mucho tiempo.

Los dos trabajadores temporales contratados directamente en Madrevite se han encontrado gracias a la cooperativa y ahora participan en diferentes tareas manuales dentro de la explotación.

Descripción del proceso de inclusión paso a paso

Madrevite ha establecido una asociación duradera con una cooperativa externa, y muchos de los empleados de la cooperativa han permanecido constantes a lo largo de los años. Esta continuidad ha propiciado un entorno de trabajo familiar y fácil de gestionar para ambas partes. La cooperativa es responsable del trabajo comprometido en términos de tiempo, equipos de trabajo, competencias y transporte. Por otro lado, la presencia de Nicola y su personal estable garantiza toda la indicación y ayuda necesarias que la cuadrilla pueda necesitar para realizar lo mejor posible el trabajo comprometido. La cooperativa externa cuenta con un jefe de equipo que se encarga de organizar el trabajo de la tripulación, gestionar los horarios y asignar las tareas.

Los dos trabajadores inmigrantes contratados directamente por Madrevite han recibido formación en el puesto trabajando junto con el equipo estable de Madrevite en una relación de igual a igual.

Impacto de las iniciativas

Principales repercusiones en la gestión de equipos multiculturales

La dirección y el personal de Madrevite tienen una mentalidad muy abierta y han reconocido como una oportunidad para la empresa y para el lugar de trabajo la presencia de inmigrantes con sus diferentes orígenes. El equipo colabora eficazmente con la mano de obra inmigrante, tanto externa como empleada directamente, que muestra distintos niveles de dominio del italiano. A pesar de las diferencias lingüísticas, comprenden las instrucciones y ejecutan sus tareas de forma competente. Las diferencias culturales no han supuesto ningún problema.

Principales repercusiones en la inclusión laboral

El doble canal de contratación tiene un impacto diferente en la empresa, aunque ambos responden a la necesidad real de mano de obra necesaria para el funcionamiento de la empresa.

Los dos trabajadores contratados directamente por Madrevite tienen un contrato regular de duración determinada de conformidad con el contrato colectivo nacional de agricultura y se encargan principalmente de la vendimia y de diversas labores agrícolas, mientras que un equipo de trabajadores está contratado por una cooperativa externa a la que se confían las actividades de viticultura sabía que consisten en la poda y el cultivo de la vid, la poda en verde, el atado de los tornillos, la limpieza de las hileras del viñedo de las malas hierbas y la división de los racimos de uva.

Los trabajadores directos tienen más posibilidades de relacionarse con el equipo estable y con los propietarios, ya que madrevite organiza sus desplazamientos y pasan más tiempo con el personal que les forma y con el que trabajan. Además, el propietario les organiza la carga de trabajo y la hoja de ruta y les dirige durante las horas de trabajo.

Con respecto a la tripulación externa, tienen menos impacto ya que son más autónomos y tienen menos posibilidades de interactuar, aunque tanto el personal como la dirección están disponibles para cualquier tipo de apoyo que sea necesario.

Principales repercusiones en la inclusión social

El proceso de inclusión puede considerarse continuo.

Los dos trabajadores inmigrantes empleados directamente por Madrevite están participando en cursos de lengua italiana y realizando un curso para obtener el carné de conducir, lo que mejora significativamente su integración en la sociedad. Su empleo con contratos regulares, aunque temporales, reconoce sus obligaciones laborales y derechos asociados, lo que contribuye a su proceso de integración. Ambos trabajadores mantienen a sus familias en sus países de origen enviando regularmente una parte de sus salarios. Es importante señalar que su principal objetivo es ahorrar dinero y mejorar su situación socioeconómica para reunirse finalmente con sus familias. Su principal objetivo es garantizar el bienestar y la dignidad de sus familias. Por consiguiente, se espera que el proceso formal de integración comience una vez que se reúnan con sus familias.

Desafíos encontrados y cómo se superaron

El principal reto destacado se refiere a la cuestión lingüística, ya que en ocasiones pueden producirse malentendidos debido a la pronunciación o a la falta de vocabulario.

El problema se ha solucionado recurriendo a un colega con más soltura para que traduzca a su lengua materna o al uso de la tecnología como traductor vocal.

Retos no superados y razones

Los retos pueden leerse desde dos perspectivas distintas: para los trabajadores, sus objetivos giran en torno a conseguir una vivienda independiente y reunirse con sus familias. Por parte del gestor, el objetivo es conseguir que los trabajadores sean autosuficientes en términos de transporte y agilizar los procesos burocráticos que en ocasiones dificultan la contratación y la integración social de los trabajadores en la sociedad. El reto no se ha cumplido porque necesitaría una implicación a varios niveles y de múltiples partes interesadas.

Logística

Transportes logísticos de casa al trabajo

La cooperativa externa dispone de su propio medio de transporte para llevar a los trabajadores del centro de acogida a la explotación y viceversa. Madrevite se encarga, en cambio, de los desplazamientos de los dos empleados inmigrantes mientras esperan su permiso de conducir.

Cuestiones de formación

Necesidades de formación para tratar con inmigrantes según el papel

Madrevite cree que muchos propietarios de explotaciones carecen de una formación capaz de comprender las diferencias culturales y la desventaja lingüística, por lo que una formación capaz de sensibilizar a los empresarios puede ser útil para gestionar un equipo multicultural.

Necesidades de formación para inmigrantes

Madrevite considera que la formación cultural es muy importante para la inclusión de los inmigrantes. Pruebas culturales como los valores en el puesto de trabajo (que es obligatorio en Italia para trabajar) están muy lejos de la norma y los antecedentes de algunos países extraeuropeos. También el conocimiento de los derechos humanos y los deberes sociales son una cuestión de importancia para emprender un camino de inclusión en el país de llegada. El material de formación multicanal puede ser útil para los inmigrantes.

Necesidades de formación dirigidas a los trabajadores nacionales en régimen de trabajo compartido con inmigrantes

Comprender las diferencias y ser capaz de trabajar sin prejuicios codo con codo es fundamental para un equipo. Ejemplo de creación de equipos y estrategias de cooperación que pueden ser útiles para el objetivo.

Sugerencias y consejos del entrevistado

La inclusión de los trabajadores migrantes no puede delegarse en los agricultores o las ONG. La inclusión requiere el esfuerzo colectivo de todos los agentes sociales, empezando por la formulación de políticas migratorias equitativas y el desarrollo de estrategias de inclusión colaborativas. Es imperativo no delegar ni marginar el fenómeno migratorio, que tiene un profundo impacto en las dinámicas sociales tanto urbanas como rurales.