En fournissant un logement dans le village, Juan Carlos s’assure que les travailleurs sont proches de leur lieu de travail. En outre, il facilite le transport quotidien vers l’oliveraie, ce qui n’est pas seulement un avantage pour les employés, mais garantit également qu’ils sont sur le site aux heures prévues, optimisant ainsi l’efficacité de la récolte.
Juan Carlos fournit les outils de travail nécessaires à l’exécution des tâches de récolte. La gestion des ressources humaines, en particulier d’une équipe multiculturelle et multilingue, requiert des compétences spécifiques. La communication et la répartition claire des tâches sont cruciales. La présence de travailleurs jouant le rôle d’intermédiaires linguistiques facilite le processus en garantissant que les instructions et les attentes sont comprises par tous les membres de l’équipe.
La saison de la récolte des olives est intense et nécessite une planification minutieuse afin de maximiser l’efficacité dans un laps de temps relativement court. L’expérience et les compétences des travailleurs immigrés, qui sont habitués à un travail physique constant et exigeant en fonction des saisons et des cultures, sont inestimables. Juan Carlos travaille à leurs côtés, ce qui permet non seulement de motiver les troupes, mais également de superviser efficacement le rythme et la qualité du travail effectué.
Ils comprennent les salaires, le logement, le transport et les outils/équipements. Si ces coûts constituent un investissement nécessaire pour garantir une récolte fructueuse, ils doivent également être soigneusement gérés et équilibrés pour assurer la viabilité économique de l’opération. Les années de faible récolte, lorsque la mobilisation de l’ensemble de l’équipe n’est pas toujours économiquement prudente, la gestion des coûts devient un défi supplémentaire.